31 浏览张家界，位于我国湖南省西北部，是一个拥有世界自然遗产、国家AAAAA级旅游景区等多项美誉的风景区。这里不仅自然风光秀丽，而且特色小吃琳琅满目，让人流连忘返。本文将向您介绍几道张家界不容错过的特色小吃。
首先，我们要提到的是张家界米粉。张家界米粉选用优质大米制作而成，口感细腻爽滑。独特的制作工艺保留了米粉的原始香味，再加上张家界本地独特的调料和佐料，使得张家界米粉风味独特，吸引了无数游客前来品尝。张家界米粉的种类繁多，有红烧肉米粉、牛肉米粉、鸡肉米粉等，各具特色。
其次，我们要介绍的是张家界腊肉。张家界腊肉采用独特的腌制和烟熏工艺制作而成，肉质鲜美，色泽红亮，香味浓郁。张家界腊肉可炖、可炒、可蒸，是张家界当地居民和游客都喜爱的美食。
再者，便是张家界三下锅。三下锅是一道集合了张家界特色食材的火锅，主要食材有豆腐、豆芽、芹菜等，再配以张家界腊肉、板栗等特产，独具风味。三下锅的汤汁鲜美，食材口感丰富，既可品尝到食材的原汁原味，又能感受到张家界特色调料的独特风味。
最后，我们要介绍的是张家界土家族油茶。油茶是土家族的一种传统食品，具有浓郁的民族风情。选用优质茶叶和当地特有的食材制作而成，具有独特的口感和丰富的营养。喝上一碗热腾腾的油茶，既能驱寒暖胃，又能品味到张家界独特的民族风情。
总之，张家界的特色小吃琳琅满目，无论是地道的本土美食，还是独具特色的民族风味，都让人陶醉其中。游客们在欣赏张家界美丽风光的同时，千万不要错过这些美味佳肴。来张家界，品味美食，享受生活，这里一定能让您流连忘返。
