张家界十字街小吃

　　 张家界十字街小吃：探寻美食之旅

　　张家界，这座位于我国湖南省的美丽山城，以其独特的地貌、奇特的峰林和迷人的风光吸引了无数游客。然而，在这美丽的背后，还有一个让游客们流连忘返的地方，那就是十字街。十字街位于张家界市区中心，是一个集购物、餐饮、娱乐于一体的地方。今天，让我们一起走进十字街，探寻那些令人垂涎欲滴的小吃吧！

　　首先不得不提的是张家界米粉。张家界米粉选用优质大米制作，粉条细腻爽滑，口感极佳。独特的汤料是张家界米粉的灵魂，选用猪骨、鸡肉等食材熬制而成，浓郁鲜美。再配以黄豆、花生、葱花等佐料，让人回味无穷。在十字街，米粉店琳琅满目，其中杨记张家界米粉尤为著名，吸引了无数游客和当地居民。

　　其次，便是那令人欲罢不能的张家界臭豆腐。十字街的臭豆腐摊位总是能吸引大批游客驻足。黑色的豆腐外表看似不起眼，但内里却香嫩可口。炸至金黄酥脆的外皮，搭配特制的蘸料，咬一口，满口留香。而且，张家界臭豆腐的独特之处在于，它的臭味并不十分浓烈，反而带有一丝诱人的香气。

　　当然，十字街的小吃远不止如此。还有那热气腾腾的糖油粑粑，外皮酥脆，内馅香甜；口感丰富的螺蛳粉，辣中带麻，让人回味无穷；以及那具有浓厚地方特色的土家三下锅，汇聚了肉类、豆腐和蔬菜等多种食材，香气扑鼻，让人食欲大增。

　　除了品尝美食，十字街的氛围也让人留恋。夜幕降临，华灯初上，十字街变得更加热闹。摊贩们的吆喝声、游客们的谈笑声，交织成一曲美妙的乐章。在这里，你能感受到张家界人民的热情好客，也能体验到这座城市独特的韵味。

　　总之，来到张家界，千万不要错过十字街的小吃。在这里，你可以尽情地品尝美食，感受这座城市的历史与韵味。让我们带着一颗吃货的心，走进十字街，开启一场美食之旅吧！