张家界美食排名

　　 张家界，位于我国湖南省西北部，是一个拥有绝美自然风光的世界自然遗产地。这里的山水风光吸引了无数游客，然而，张家界的美食也是不容错过的。今天，就让我来为大家盘点一下张家界的美食排名，带你领略这片神奇土地上的美味佳肴。

　　第一名：土家三下锅

　　土家三下锅是张家界土家族的传统名菜，更是张家界美食的代表。它选用了张家界特有的腊肉、豆腐、红薯粉等食材，再配以当地独特的佐料，经过炭火慢炖，味道鲜美，肉质鲍鱼，口感独特，令人回味无穷。

　　第二名：张家界米粉

　　张家界米粉是当地最受欢迎的地方小吃之一。选用上等大米制作而成的米粉，口感细腻爽滑。米粉汤头浓郁，鲜美可口，再加上肉丝、黄豆、葱花等佐料，味道更是锦上添花。张家界米粉已成为游客到张家界必尝的一道美食。

　　第三名：苗家酸肉

　　苗家酸肉是张家界苗族的传统美食。选用猪肉为主要食材，经过特殊的发酵、腌制、烹饪工艺，使得肉质鲜嫩，口感独特。酸肉味道酸爽可口，既开胃又解腻，是张家界当地极具特色的一道美食。

　　第四名：腊肉炖豆腐

　　腊肉炖豆腐是张家界土家族的传统家常菜。选用自家腌制的新鲜腊肉和豆腐，再加入生姜、蒜、辣椒等佐料，用文火慢炖。腊肉香气扑鼻，豆腐嫩滑可口，这道菜既营养丰富，又美味可口，深受游客和当地居民喜爱。

　　第五名：枞菌炖土鸡

　　枞菌炖土鸡是张家界的一道滋补美食。选用当地特有的枞菌和土鸡为食材，再加入红枣、枸杞等药材，经过精心炖煮，枞菌的鲜美和土鸡的鲜美相互交融，味道浓郁，营养丰富，是张家界美食中不可错过的一道佳肴。

　　总之，张家界美食丰富多样，融合了土家族、苗族等多个民族的传统美食。无论是地道的家常菜，还是特色小吃，都让人流连忘返。如果你有机会来到张家界，一定要尝尝这些美食，让你的旅程更加完美。