26 浏览张家界，一个位于我国湖南省的神奇之地，这里拥有世界上独一无二的地貌景观，被誉为“地质公园之都”。在游览张家界壮丽山水的同时，我们不妨也来品尝一下这里的特色美食。下面，就让我为大家介绍一下张家界旅游美食必点的几道佳肴。
首先，我们要提到的是张家界的三下锅。三下锅是张家界土家族的传统名菜，采用猪肉、豆腐、白菜等食材，炖煮在一个大铁锅中，味道浓郁，营养丰富。这道菜的特点是火候足、时间长，使得猪肉和豆腐的味道充分融合，香气扑鼻。三下锅是张家界地区逢年过节、婚丧嫁娶等重要场合必备的佳肴，游客来到这里一定要品尝一下。
其次，我们要推荐的是土家族的社饭。社饭是张家界土家族的传统小吃，主要原料是糯米、腊肉、花生、豆腐干等。制作时，先将糯米蒸熟，然后与腊肉、花生、豆腐干等食材拌匀，再上锅蒸熟。社饭口感糯软，腊肉香气扑鼻，是张家界地区非常受欢迎的一道美食。
再来，我们要介绍的是张家界的特色小吃——米豆腐。米豆腐是用大米磨成浆，然后煮熟，切成小块，再加上特制的辣椒酱、蒜末、葱花等调料，口感嫩滑，味道鲜美。米豆腐既可以作为主食，也可以作为小吃，是张家界地区非常普遍的一道美食。
最后，我们要推荐的是张家界地区的特色饮品——擂茶。擂茶是一种用茶叶、芝麻、黄豆、花生等食材磨成的粉末，冲泡后饮用。擂茶味道醇厚，营养丰富，具有消暑解渴、提神醒脑的功效。游客在游览张家界时，不妨品尝一下这道特色的饮品。
总之，张家界不仅拥有壮丽的自然风光，还有丰富的美食文化。游客在游览张家界时，不妨放慢脚步，品尝一下这些地道的美食，相信一定会让您流连忘返。
