42 浏览张家界位于湖南省西北部，是一个拥有丰富自然资源和人文景观的旅游胜地。除了美丽的风景，张家界还有许多独特的特产，这些特产不仅具有地方特色，而且味道鲜美，营养丰富，深受游客和当地居民的喜爱。下面我们就来介绍一下张家界的特产有哪些。
首先，不得不提的是张家界的土家族美食。土家族是张家界的主要民族，他们的饮食习惯具有浓厚的民族特色。土家族美食有酸辣鱼、腊肉、豆腐乳、苞谷酸、酸辣厥菜等，其中最具代表性的当属酸辣鱼。这道菜选用当地特有的活鱼，搭配土家族独特的酸辣调料，口感鲜美，营养丰富，是游客来到张家界必尝的一道菜。
其次，张家界还有丰富的野生动植物资源，这也为当地的特产提供了丰富的原料。比如张家界的野生蜂蜜，就是采集自张家界深山里的各种植物花蜜，营养价值高，口感纯正，具有很高的药用价值。此外，张家界的野生菌类也是当地的特色之一，如枞树菇、松茸、鸡枞等，这些野生菌类口感鲜美，富含多种营养物质，是张家界居民餐桌上的一道美味佳肴。
再者，张家界的手工艺品也颇具特色。如土家族的织锦、绣花鞋、苗族银饰等，都是具有民族特色的传统手工艺品。这些手工艺品不仅具有观赏价值，而且实用性强，是游客们购买纪念品的理想选择。
最后，张家界还有许多具有药用价值的特产，如杜仲、黄连、天麻等中药材。这些药材都是采集自张家界深山里的天然植物，药效显著，深受医药界的青睐。
总之，张家界拥有丰富的特产资源，无论是美食、野生植物、手工艺品还是中药材，都具有浓厚的地域特色，是游客们了解当地风土人情的重要途径。在游览张家界美丽风光的同时，不妨品尝一下这些特产，相信会为您的旅程增色不少。
