50 浏览张家界，位于我国湖南省西北部，是世界自然遗产、国家AAAAA级旅游景区，被誉为“地质公园之都”。这里的风景美不胜收，吸引了无数游客前来欣赏。然而，除了迷人的风光，张家界的美食也是不可错过的。今天，就让我为大家介绍一下张家界旅游必吃的美食攻略。
首先，我们要提到的是张家界的三下锅。三下锅是张家界地区最有名的一道菜，也是当地居民的家常菜。主要原料有腊肉、豆腐、四季豆等，再加上红油、花椒等调料，色香味俱佳。这道菜的特点是麻辣味厚，越吃越有味，是喜欢吃辣的游客的不二之选。
其次，我们要推荐的是土家族的社饭。社饭是土家族的传统美食，主要原料有糯米、五花肉、花生、豆腐干等，再加上花椒、八角等调料，香气扑鼻。社饭的特点是油而不腻，糯而不粘，既有肉的鲜美，又有米的香糯，令人回味无穷。
再者，我们要介绍的是张家界的酸辣粉。酸辣粉是湖南地区的特色小吃，而张家界的酸辣粉更是其中的佼佼者。选用优质的红薯粉，再加入张家界特产的泡辣椒、泡姜、醋等调料，酸辣可口，食欲大开。尤其在炎炎夏日，一碗酸辣粉下肚，瞬间让你暑气全消。
最后，我们要推荐的是张家界的岩耳炖鸡。岩耳是一种生长在岩石上的野生木耳，富含多种营养成分，被誉为“山珍”。将岩耳与土鸡共炖，鸡肉鲜美，岩耳口感滑嫩，汤汁浓郁，滋补养生。这道菜既可登大雅之堂，也可为家常便饭，是张家界旅游不可错过的美食。
总之，来到张家界旅游，不仅要欣赏美丽的自然风光，更要品尝地道的美食。希望通过这篇攻略，能让您在张家界的旅程中，留下更加美好的回忆。
