33 浏览张家界午餐——山中美味，回味无穷
张家界，位于我国湖南省西北部，是我国著名的风景名胜区，被誉为“地质公园之都”。这里群山环抱，奇峰异石，风光旖旎，吸引了大量游客前来观光游玩。而来到张家界，必不可少的一项体验便是品尝当地的美食。尤其是在张家界山中品尝一顿美味的午餐，更是一种难忘的享受。
在张家界，午餐的选择丰富多样。既可以品尝到富有地方特色的土家族美食，也能品尝到各种山野美味。而在众多的美食中，以下几道菜可谓是张家界午餐的代表作。
首先是土家族的“三下锅”。这是一道以猪肉、豆腐、豆芽为主料，配以辣椒、花椒等调料的火锅。其特点是麻辣可口，口感丰富，既可作为主食，也可作为下酒菜。对于喜欢辣味的游客来说，这道菜绝对是不能错过的美味。
其次是张家界的特色菜肴——“岩耳炖鸡”。这道菜选用当地特有的岩耳，搭配土鸡烹制而成。岩耳口感滑嫩，与鸡肉的鲜美相互映衬，汤汁浓郁，营养丰富。品尝这道菜，既能品尝到鸡肉的鲜美，又能感受到岩耳的独特风味，令人回味无穷。
再来便是张家界的山野美食——“野味火锅”。这道火锅以野兔、野鸡、野猪肉等野味为主料，搭配当地的时蔬、豆腐等食材，再加入秘制的火锅底料，味道鲜美，营养丰富。一边品尝这道火锅，一边欣赏着窗外的美丽山景，可谓是一种享受。
最后便是张家界当地的特色小吃——“草帽面”。这道面食以手工制作的面条为主，搭配以肉末、榨菜、花生米等食材，再以草帽形状的碗盛放，故名草帽面。这道面食味道鲜美，面条劲道，是一道非常受欢迎的地方小吃。
总之，在张家界品尝一顿美味的午餐，不仅可以品尝到地道的山中美味，还能感受到当地的民俗风情。当你游玩累了一上午，坐在餐厅里品尝着这些美食，定会让你觉得不虚此行，回味无穷。
